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闭胖美辣妈文句子藻职略简贩 卖牛肉面月亮入度过5万 共事艳羡未已

来源:原创   作者:czr   发布时间:2019-03-05

合肥牛羊小卷私房牛肉面外卖已经卖了快一年了,其前同事小陈介绍:“一开始,我俩是同事。可是现如今,她却已然成为了我的'老板'。”每月保底纯收入轻轻松松破5万元。对于一个80后辣妈,家庭主妇来说。这样的收入,已然让很多人震惊,其同事更是羡慕不已。

下面,我们来扒一扒小卷月入5万的创业事迹。

合肥辣妈辞职微信卖牛肉面月入过5万 同事羡慕不已

小卷

勇敢:毅然辞职,做自己喜欢做的事

小陈认识小卷是在15年初的时候。那时候和小卷一起就职于一家水果O2O电商公司。小卷负责的是创新事业部,说白了就是创新产品研发。比如,水果营养午餐,水果沙拉,各种口味的鲜榨果汁等等。 各种水果随便吃,这份工作看似爽歪歪,其实很是辛苦。要不断的“折腾”,不断的研发,不仅要保证口感,还要保证产品的颜值。也许正是由于她的这份执着,喜欢折腾,才成就了今天不一样的小卷。

更加万万没想到的,她在半个月之后,就离职了!单纯从工作待遇的角度来说, 部门主管,月薪8千加绩效提成,在合肥这个城市,这样的工作算很不错的了,而且老板很器重她,因为后续的爆款产品,都指望着她来进行。然而,她还是毅然决然的辞职了。

创业:自创品牌牛羊小卷,火爆合肥朋友圈

都说,唯美女与美食不可辜负。小卷离职后不久,就开始创业了。其实一开始,她并没有把卖牛肉面这件事情,定位成创业这么高逼格。 只是和别的女孩子一样,喜欢在朋友圈炫耀下自己的吃货精神。然而,机遇这玩意有时候真的搞不懂。突然有一天,秀着秀着就有人主动邀约,随手丢了一百块的微信红包,想让她帮忙做一份牛肉面。后来随着大家的口口相传,订单就越来越多了。心思敏感的她因此而发现了商机。 要创立自己的品牌,做属于自己的美食。

 

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牛肉面外卖

牛羊小卷的主打美食目前有4款。牛肉面,羊蝎子,酒酿相思豆,以及季节性产品蟹蟹侬。 这几款美食都是小卷的招牌手艺,也是客户重复购买频次最多的产品。

 

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螃蟹

牛肉面,是小卷的第一款美食。也是大家订购最多的美食,算是老少皆宜的主食。为此小卷特别花了两个月的时间,请教了多位面馆师傅,学习制作牛肉面的诀窍。牛肉切块大小适中,瘦肥相间,小火秘汤熬制。面条,也是自家纯手工擀制,网上赚钱好项目,保证苗条的劲道和爽口。

至于羊蝎子,很多人都不知道是什么,其实羊蝎子就是羊的大梁,又叫羊龙骨,也就是羊的脊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,下面有一个小小的分叉,看起来很像蝎子张扬的形状,因而得名。这道美食,主要的一个特征就是辣,特别适合女生的口味!

 

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酒酿

随着牛羊小卷的名气越来越大。小卷又推出了两款新的应景美食。也就是今年秋季,推出了酒酿相思豆和蟹蟹侬。这个季节吃蟹,那美味懂的人都知道。

这里值得一提的是,小卷的牛肉面不仅仅在合肥本地变得畅销。现在又研发了新的塑封包装以及储存手段。 通过顺丰冷链,将美食快递到全国各大城市。这小妮子的野心是越来越大了。

小陈说自己很羡慕小卷,但更多的是佩服,因为小卷的努力,他觉得牛羊小卷的成功,不是偶然是必然。下面来说一说,小卷月入5万是怎么来的。

1、中高档价格定位,符合消费者心理预期。

先说一说牛羊小卷的价格体系。肉面85元一份,4人的份量,外加两份卤蛋等配料;蟹蟹侬,85元/4只,搭配鲜辣汤汁以及新鲜的蔬菜;羊蝎子,68元一份,4人的份量。红豆酒酿10元一杯。外加一些配料等,小卷的主打产品基本上都十分接近市场价格,甚至如果算上服务等成本,她的价格还是属于比较实惠的那种。

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